सावधान! आप जो दूध पी रहे हैं, वह जहर तो नहीं? खाद्य विभाग ने पकड़ी केमिकल वाली डेयरी; पाम ऑयल और RM केमिकल बरामद

मुरैना। मिलावटखोरों के खिलाफ छेड़ी गई मुहिम में खाद्य सुरक्षा विभाग को आज एक बड़ी सफलता हाथ लगी है। ग्राम जगतपुर क्षेत्र में अशोक सिंह कुशवाह के मकान में संचालित एक अवैध डेयरी पर छापा मारकर टीम ने भारी मात्रा में मिलावट के लिए इस्तेमाल होने वाली सामग्री जब्त की है। विभाग की इस कार्रवाई से क्षेत्र के मिलावटखोरों में हड़कंप मच गया है।

कैसा था मिलावट का ‘फॉर्मूला’?

खाद्य विभाग की टीम जब डेयरी के भीतर दाखिल हुई, तो वहां का नजारा चौंकाने वाला था। शुद्ध दूध के नाम पर यहां रसायनों का घोल तैयार किया जा रहा था। टीम ने मौके से 15 किलोग्राम रिफाइंड पाम तेल (1 टिन) और 3 टिन आरएम (RM) बढ़ाने वाला केमिकल बरामद किया है।

अधिकारियों के अनुसार, दूध में फैट और आरएम वैल्यू बढ़ाने के लिए इन हानिकारक केमिकल्स और सस्ते रिफाइंड तेल का उपयोग किया जा रहा था।

पंजीकरण निलंबित, सैंपल लैब भेजे गए

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने मौके की नजाकत को देखते हुए तत्काल सख्त कदम उठाए हैं:

रजिस्ट्रेशन सस्पेंड

प्राथमिक जांच में गंभीर अनियमितताएं और मिलावट के पुख्ता प्रमाण मिलने पर डेयरी का खाद्य पंजीकरण (Food Registration) निलंबित कर दिया गया है।

जब्ती

करीब 15 हजार रुपए मूल्य की मिलावट सामग्री को जब्त कर लिया गया है।

लैब टेस्ट

दूध, पाम तेल और आरएम केमिकल के नमूने (Samples) लिए गए हैं, जिन्हें सूक्ष्म जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है।

विभाग की चेतावनी: रिपोर्ट के बाद होगी FIR

खाद्य विभाग के अधिकारियों ने स्पष्ट किया है कि लैब रिपोर्ट आने के बाद डेयरी संचालक के खिलाफ विस्फोटक अधिनियम या खाद्य सुरक्षा मानकों के उल्लंघन के तहत कड़ी वैधानिक कार्रवाई की जाएगी। विभाग ने जनता से भी अपील की है कि यदि कहीं दूध या अन्य खाद्य पदार्थों में मिलावट का संदेह हो, तो तुरंत सूचित करें